En este curso aprenderás a identificar y comparar cafés de distintos orígenes, descubriendo cómo el suelo, el clima y la variedad influyen en su sabor. Explorarás los aromas más comunes, participarás en una cata guiada para reconocer acidez, cuerpo y posgusto, y entenderás cómo “leer” cada taza. Además, tendrás una experiencia práctica con tu propio kit de cata, degustaciones y material de apoyo. 

Duración: 2 a 3 horas.

Incluye: kit de cata, degustaciones, material de apoyo y certificado simbólico.